Dal mese di aprile la Certosa propone un goloso tuffo nel passato con tre serate a tema in cui ripercorreremo la Storia attraverso il cibo e le sue storie. Si inizia il 1 aprile, quando la storia del Piemonte medievale arriverà sulle tavole dei Savoia:

* * *

Vino bianco caldo speziato alle pere

* * *

Insalata noci, finocchi, formaggio e ceci

Farzotto in piatto di pane

Pollo alle prugne con purea di spinaci

* * *

Bianco Mangiare