Pour le déjeuner du Jour de l’An (1er Janvier, 12h30) et pour celui du Jour des Rois, nous avons deux menu spéciaux: venez fêter avec nous! Pour réserver appelez le +39 011 9313638 ou écrivez à info@certosa1515.org (réservations ouvertes dans la limite des sièges)!
MENU DU JOUR DE L’AN – €40 vins de Libera Terra inclus
Entrées
Cotechino sur purée de lentilles
Flan de potiron sur gremolata de noix
Chausson de blé complet au fromage
Premiers plats
Cannellonis végetariens de la Chartreuse
Alce Nero pennette au ragoût de gibier
Second plat
Tagliata de veau avec choux braisé et purée de pommes
Dessert
Zuccotto
MENU DU JOUR DES ROIS – €25 vin en caraffe inclus
Entrée
Tartare de veau avec sauce d’artichaut
Premier plat
Lasagne traditionnelles
Second plat
Blanc de dinde avec sauce aux châtaignes
Pommes de terre au romarin
Dessert
Moelleux au chocolat avec sabayon
Et pour les enfants…
MENU SPECIAL €18
Focaccia maison avec mozzarella et jambon / Pasta à la sauce tomate / Côtelette panée avec frites / Dessert / Jus de fruit