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Menù medievale

Dal mese di aprile la Certosa propone un goloso tuffo nel passato con tre serate a tema in cui ripercorreremo la Storia attraverso il cibo e le sue storie. Si inizia il 1 aprile, quando la storia del Piemonte medievale arriverà sulle tavole dei Savoia:

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Vino bianco caldo speziato alle pere

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Insalata noci, finocchi, formaggio e ceci

Farzotto in piatto di pane

Pollo alle prugne con purea di spinaci

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Bianco Mangiare

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