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Les milles fleurs de la Chartreuse

Le mois d’octobre s’ouvre avec une délicieuse nouvelle pour la Chartreuse: notre miel s’est finalement prêt!

C’est un miel mille fleurs, produit dans le respect de l’environnement et des rythmes naturels des abeilles. Nos ruches sont placées dans le bois de la Chartreuse et c’est du particulier mélange des fleurs qui se trouvent là qui ce miel vient. Un miel qui contient la quintessence d’un lieu que notre association est engagée à garder et protéger, pas seulement du point de vue historique/architectonique, mais aussi de celui de la biodiversité.

Nos abeilles butinent parmi verger, bois et prairie. Une variété d’environnements où on retrouve le doux du tilleul et du robinier, le corsé du châtaignier, le légèrement amer du cerisier sauvage, le bouquet aromatique de la lavande, du romarin, de la menthe et de la mélisse et celui fruité des fleurs de pommier, poirier, prunier et abricotier.

Notre miel est filtré et mis en bouteille sans aucun traitement thermique de pasteurisation, et c’est un des produits Semina, la marque alimentaire de Gruppo Abele. Si vous voulez l’essayer, vous le trouvez chez notre boutique ou chez Fabbrica delle E à Turin!

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